In Salento Inverno vuol dire bruschetta

Il freddo e la pioggia fuori, un caldo focolare dentro…In salento inverno vuol dire casa, calma e… bruschetta…! La tradizione vorrebbe pane e olio extra vergine d’oliva (e.v.o) ma io applico una leggera modifica e ci aggiungo i pomodorini a cubetti…mmm gustosa 🙂 …e che fuori piova pure…

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