La colazione della Domenica: Christmas Cookies

Stelle, pupazzi e tanto altro…per le forme potete decidere voi, la ricetta base ve la posso dare io, basta aggiungerci tanta fantasia 🙂
La colazione della Domenica: Christmas Cookies
Ingredienti per 60 biscotti:
  • 200 gr di farina 00
  • 100 gr di zucchero
  • 100 gr di burro
  • 50 gr di maizena
  • 1 uovo
  • 50 gr di miele
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 cucchiaino di cannella

Per la ghiaccia reale invece gli ingredienti sono:

  • 1 albume
  • 150 gr di zucchero a velo
  • 1/2 cucchiaino di succo di limone
  • coloranti alimentari
And nooooooowwww :  Lavorate il burro ammorbidito con lo zucchero quindi aggiungete l’uovo e il miele. Mescolate tutto e aggiungete il lievito, la cannella e la farina. Impastate fino ad ottenere un panetto omogeneo da mettere il frigo per 30 minuti a da far rassodare. Riprendete l’impasto dei biscotti, stendetelo su una base infarinata con uno spessore di 2/3mm e ricavate dei biscotti aiutandovi con le formine che preferite. Poggiate man mano i biscotti ottenuti su una teglia ricoperta di carta forno e…infornate con forno a 180° e cuocete per 10 minuti.
Preparate ora la ghiaccia reale… montate l’albume con qualche goccia di limone, quando risulterà spumoso aggiungete lo zucchero a velo continuando a mescolare fino ad ottenere una ghiaccia liscia.
Dividete la ghiaccia in vari  bicchierini e aggiungete in ognuno qualche goccia di colorante per ottenere i colori che desiderate. Versate la ghiaccia in varie sac a poche e decorate i vostri biscotti di natale.

Buona colazione e buona Domenica 🙂 

La colazione della Domenica: Christmas Cookies
Non hai ancora votato? Cosa Aspetti?

 Follow me and click here – clicca sul cuore ♥

Advertisements

4 pensieri su “La colazione della Domenica: Christmas Cookies

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...